Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cách làm món cá basa chiên giòn vị chanh ngon tuyệt

Món cá basa chiên giòn là một món cá vô cùng đặc biệt và hấp dẫn, khi ăn bạn có thể cảm nhận được mùi hương thơm lừng của lá chanh, một chút giòn rụm, ngậy ngậy của lớp bột áo bên ngoài cùng với một chút vị chua chua beo béo của xốt mayonnaise khiến cho người thưởng thức mê mẩn, tấm tắc khen ngợi. Hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn làm món cá basa chiên giòn vị chanh đặc biệt này nhé

Mách bạn: cá kho Vũ Đại nổi tiếng

Cá basa chiên giòn vị chanh ngon tuyệt

Cá basa chiên giòn vị chanh ngon tuyệt

Nguyên liệu

File cá basa : 300g

Cà chua bi : 100g

Cải xoong : 100g

Hành tây : 1/2 củ

Vỏ chanh muối: 1/2 trái

Tỏi băm : 1 muỗng

Nước cốt chanh : 1/2 muỗng

Lá chanh Bắc : 5 lá

Tương xí muội : 1 muỗng

Ngò rí

Dầu ăn

Xốt mayonnaise : 2 muỗng

Bột chiên giòn Hải Sản

Cá basa chiên giòn chế biến cực kỳ đơn giản và ngon miệng

Cá basa chiên giòn/ Chả cá basa kho dừa là những món ăn chế biến từ cá basa cực kỳ đơn giản và ngon miệng

Hướng dẫn thực hiện

1. Sơ chế

– Lá chanh 1/2 thái sợi nhỏ và 1/2 băm nhỏ

– Cá basa rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, cho 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1/3 thìa nhỏ tiêu, 1/2 thìa nước cốt chanh và 1/3 muỗng lá chanh cắt nhỏ trộn đều để cá trong tủ lạnh khoảng 15 phút cho cá ngấm đều gia vị

2. Thực hiện

– Pha sốt chấm: Cho 2 muỗng  xốt mayonnaise, 1 thìa nhỏ tương xí muội, 1/2 muỗng vỏ chanh muối băm nhỏ và 1/2 muỗng lá chanh thái sợi

– Pha bột chiên giòn Hải Sản đã chuẩn bị với 1 chút nước khuấy tan thành hỗn hợp sánh lại.

– Đun nóng dầu ăn, sau đó nhúng cá vào bột chiên giòn rồi thả vào chiên đến khi miếng cá chín vàng giòn thì vớt cá ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu

– Cá sau khi chiên xong ăn kèm với rau cải xoong, cà chua bi, hành tây  và trộn với dầu giấm nhé

Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món cá basa chiên giòn vị chanh cực hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi nhé. Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng!

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+