Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Canh chua cá basa thơm ngon bổ dưỡng

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Canh cá là món ăn thanh mát và rất thích hợp cho những bữa cơm trưa Hè nóng nực, canh cá có nhiều kiểu chế biến khác nhau như canh chua cá lóc, canh cá rau cần, canh chả cá viên…Và hôm nay, sẽ hướng dẫn tới các bạn món canh chua cá basa Nam Bộ để bạn thêm vào thực đơn nhà mình nhé

Canh chua cá basa thơm ngon, ngọt vị

Canh chua cá basa thơm ngon, ngọt vị

Nguyên liệu:

Cá basa: 500 gam

Cà chua: 2 quả

Dứa: 1/2 quả

Dọc mùng: 2 cây

Giá đỗ: 100 gam

Ớt, hành tím

Đậu bắp

Nước me chua

Mùi tàu, ngổ

Nước mắm, muối

Bột nêm, đường.

Canh chua cá basa

Canh chua cá basa/ Canh chua cá chépmón canh chua thơm ngon chế biến từ cá

Các bước thực hiện

Cá basa rửa sạch, thái miếng nhỏ. Sau đó, ướp cá cùng với 1 chút tiêu, 4 thìa nước mắm vad 1 chút bột nêm trong khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị. Sau đó, cho cá vào chiên chín vàng đều để riêng ra đĩa

Dứa gọt sạch vỏ, bỏ mắt, thái lát. Dọc mùng tước vỏ và thái lát chéo. Đậu bắp thái vát

Rua mùi rửa sạch và thái nhỏ

Phi thơm tỏi bằm rồi cho cà chua vào xào nhuyễn sau đó thêm khoảng 1 lít nước vào đun sôi, nêm nước me chua, 1 thìa nhỏ hạt nêm và 1 chút muối vào. Sau đó cho cá vào nấu thêm khoảng 15 phút, cho dứa, dọc mùng và đậu bắp vào nấu đến khi vừa tới chín nêm lại gia vị cho vừa và tắt bếp

Cuối cùng, múc canh ra tô rồi cho rau mùi thái nhỏ vào cho dậy mùi thơm là bạn có thể ngồi vào bàn thưởng thức cùng gia đình rồi nhé

Chúc bạn cà gia đình ngon miệng, vui vẻ!

>>> Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3,00 out of 5)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+