Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Hướng dẫn làm món cá bớp kho thơm ngon và đậm đà

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá bớp là loại thực phẩm có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt những món ăn ngon chế biến từ cá bớp rất có lợi cho da và mắt. Hôm nay sẽ hướng dẫn bạn làm món cá bớp kho ngon tuyệt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Bạn quan tâm: cá trắm kho làng Vũ Đại

Cá bớp kho cực ngon miệng

Cá bớp kho cực ngon miệng

Nguyên liệu
+ Cá bớp 300g

+ Thịt ba rọi 200g

+ Hành, tỏi khô

+ Nước mắm

+ Đường, hạt tiêu

+ Dầu điều

+ Ớt đỏ, hành lá

+ Sốt mayonnaise

Món cá bớp kho chế biến đơn giản và cực ngon

Hướng dẫn chế biến

Tham khảo thêm cách làm món Cá diếc kho tương ngon tuyệt tại đây  http://cakholangvudai.com/ca-diec-2/cong-thuc-che-bien-mon-ca-diec-kho-tuong-cuc-ngon/

– Cá bớp làm sạch sau đó rửa thật kỹ với nước muối và dấm loãng rồi cắt cá thành từng khúc dày khoảng 3 cm. Cho cá vào ướp cùng hành tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, đường và nước nước mắm trong khoảng 30 phút

– Thịt ba chỉ cũng đem ướp hành tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, đường và nước mắm trong  khoảng 20 phút

– Hành lá rửa sạch và thái nhỏ

– Ớt bỏ hạt thái sợi dài

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng lên rồi cho 1 thìa đường khuấy đều tay cho đến khi đường tan chảy và có màu hơi vàng thì cho thêm nửa chén nước, 2 thìa nhỏ dầu điều vào. Sau đó, trút thịt và cá vào xào cùng.

– Thêm một chút nước  vào đun thêm khoảng 20 phút cho cá và thịt chín ba chỉ thấm đều gia vị. Khi nồi cá kho gần cạn hết nước thì cho 1 thìa sốt mayonnaise cùng 1 chút ớt băm nhuyễn và hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3,00 out of 5)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+