Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Hướng dẫn làm món canh chua cá bớp ngon tuyệt

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Canh chua cá bớp thơm ngon và hấp dẫn

Canh chua cá bớp thơm ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu:

– Cá bớp

– Măng chua

– Cà chua

– Dứa, đậu bắp

– Me chín, ớt quả

– Nước mắm

– Bột ngọt, đường

– Ớt đỏ, tỏi

– Hành lá, rau ngổ

Đổi món cho cả nhà với món canh chua cá bớp ngon tuyệt

Đổi món cho cả nhà với món canh chua cá bớp ngon tuyệt

Cách chế biến:

– Cá bớp rửa sạch, sau đó để thật ráo nước.

– Măng chua đem rửa sạch và vắt khô hết nước

– Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau

– Trái thơm gọt sạch vỏ, bỏ mắt và cắt lát

– Đậu bắp rủa sạch cắt xéo, me đem dầm với ít nước ấm rồi lọc lấy nước

– Khi cá bớp ráo nước thì thái cá thành từng miếng nhỏ, rồi ướp cá với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa bột ngọt và 2 quả ớt đỏ băm nhuyễn.

– Cho dầu ăn vào chảo đun sôi già rồi cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho cà chua vào xào chín mềm rồi cho thêm 1 lít nước vào đun sôi. Sau đó, trút cá đã ướp vào nước cà chua đun sôi bùng lên và vặn nhỏ lửa đun tiếp khoảng 5 phút nữa cho cá chín. Tiếp theo cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho hành lá thái nhỏ vào là được

Có thể bạn chưa biết: Trước đây Cá kho làng Vũ Đại là một trong những đặc sản nổi tiếng thơm ngon đậm đà của Hà Nam là một món ăn dân dã của những người dân nghèo nhưng giờ đây  món cá kho ấy dã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi mà nhiều thực khách mong muốn được ít nhất một lần được thưởng thức. Đặc biệt, trong những dịp  lễ Tết người ta thường đặt cá kho làng Vũ Đại để làm quà biếu tặng người thân, bạn bè. Nếu bạn có nhu cầu mua cá kho làng Vũ  Đại trong dịp Tết nguyên đán này, bạn hãy tìm hiểu thêm thông tin chi tiết và đặt hàng ngay tại đây để được cung cấp sản phẩm uy tin và chất lượng nhé!

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 3,00 out of 5)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+