Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Hướng dẫn cách làm món cá bớp chiên ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– Cá bớp: 400gr

– Tỏi, ớt, gừng

– Dầu ăn, nước mắm, bột canh

– Ngò

món cá bớp chiên

Cùng chế biến món cá bớp chiên nhé!

Các bước làm:

Cá bớp cắt lát, rửa sạch, chờ ráo nước. Sau đó, bạn bắc chảo dầu nóng, đập một tép tỏi bỏ vào chảo cho thơm, rồi bỏ cá vào chiên cho đến khi mặt cá đã vàng đều thì gắp ra đĩa.

Khâu làm nước mắm quyết định tới “đẳng cấp” và đọ ngon của món ăn này.

Mắm làm theo kiểu sốt chua ngọt với ớt, tỏi, gừng giã nhuyễn và nêm gia vị vừa ăn, không quá mặn hay quá nhạt. Kế tiếp phi hành với dầu ăn cho thơm rồi rưới đều lên lát cá, tiếp đó là đổ tiếp nước mắm lên là bạn đã có món cá bóp chiên nước mắm vô cùng hấp dẫn. Nếu đãi khách thì bạn trang trí vài lát ớt, cọng ngò đêt thêm bắt mắt.

Cá bóp chiên nước mắm ăn cuốn với bánh tráng, rau sống hoặc ăn kèm với bún tươi. Thịt cá bóp trắng, vừa ngọt, vừa dai, đặc biệt lớp da dầy lại dẻo, ăn béo và không tanh.

Mách bạn: cá trắm đen kho làng Vũ Đại

Nếu muốn tạo thêm hương vị độc đáo cho món ăn, bạn có thể làm thêm chén mắm me để chấm.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

Call Now Button
Google+