Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Hướng dẫn làm món cá trứng chiên bơ tỏi cực ngon

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá trứng chiên vàng rụm có  vị ngọt thịt của cá kết hợp cùng với bơ tỏi có vị béo ngậy thơm thơm… tạo nên một món cá vô cùng đẹp mắt và ngon miệng. Hôm nay, xin hướng dẫn bạn cách làm món  cá trứng chiên giòn để bạn vào bếp trổ tài chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé

Bạn xem thêm: cá kho Vũ Đại nổi tiếng

Cá trứng chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Cá trứng chiên bơ tỏi thơm ngon giòn rụm

Nguyên liệu

Cá trứng : 300g

Ớt sừng cắt quả trám : 1 trái

Bơ : 20g

Tỏi băm

Chanh Mỹ : 1/2 trái

Hành lá : 5 cọng

Dầu ăn, muối

Hạt nêm

Bột chiên giòn

Cá trứng chiên bơ tỏi chế biến cực đơn giản

Cá trứng chiên bơ tỏi/ Cá chiên mắm tỏi  là món cá chiên chế biến cực đơn giản

Hướng dẫn thực hiện

1. Sơ chế:

– Chanh Mỹ vắt lấy nước cốt, vỏ chanh đem thái nhuyễn

– Cá trứng sơ chế rửa sạch rồi ướp cùng với 1 muỗng nước cốt chanh, 1 thìa tỏi băm nhuyễn và 1 chút muối trong khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị

2. Thực hiện:

– Cá sau khi ướp đem lăn qua lăn lại trong bột chiên giòn cho bột bám đều vào cá

– Đun nóng dầu ăn rồi thả cá đã lăn bột vào chiên đến khi cá chín vàng đều là được

– Tiếp đến, co 1 muôi bơ, 1 chút tỏi, đầu hành băm nhỏ và ớt sừng vào đảo đều lên rồi cho cá trứng và vỏ chanh vào xóc đều lên. Nêm 1 ít muối, hạt nêm vào đảo đều lên trong khoảng 5 phút rồi trút ra đĩa

– Món cá trứng chiên bơ tỏi này bạn có thể ăn kèm cùng với muối chanh ớt

Trên đây là 1 số bước cực  đơn giản để làm món cá trứng chiên bơ tỏi cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn mà Cá kho làng Vũ Đại muốn chia sẻ cùng các bạn. Ngoài ra, bạn có thể xem thêm cách làm món cá thu chiên sốt cá chua tại đây  http://cakholangvudai.com/mon-ca-ngon/dam-da-ca-thu-chien-sot-ca-chua-thom-ngon-hap-dan/

Chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+