Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Hướng dẫn làm món cá cờ kho thơm ngon nhất

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá cờ là loại cá to, nhiều thịt, thịt cá vừa mềm vừa thơm. Đặc biệt cá cờ thường được dùng để làm ruốc chà bông và nấu canh chua hay làm món kho đều rất hấp dẫn. Hôm nay, xin được giới thiệu tới các bạn món cá cờ kho thơm ngon đậm vị, ăn cùng với cơm nóng quả là tuyệt vời, rất thích hợp làm món ăn mặn trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp cuối tuần.

Mách bạn: Đặc sản cá Vũ Đại

Cá cờ kho thơm ngon, đậm đà

Cá cờ kho thơm ngon, đậm đà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g cá cờ tươi

Hành tím

Ớt

Nước dừa tươi

Gia vị: muối, tiêu

Đường, hạt nêm, nước mắm

Dầu ăn

thịt cá cờ

Thịt cá cờ tươi ngon và giàu dinh dưỡng

Các bước thực hiện

Cá cờ sơ chế làm sạch, xát muối để khử bớt mùi tanh và chất nhầy nhớt trên mình cá sau đó rửa lại bằng nước sạch, cắt thành khúc nhỏ vừa.

Ướp cá cùng với một chút bột tiêu, 2 thìa đường, 1 ít hạt nêm và 1 muôi nước mắm loại ngon trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị

Cho nồi kho cá lên bếp, đun 2 thìa đường cho đến khi tan thành màu cánh gián thì cho cá đã ướp và nước cá vào, đun lửa lớn và trở cho cá săn mặt. Tiếp đến đổ nước dừa vào nồi cá kho nêm gia vị và đun nhỏ lửa đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nước kho cá keo lại là được

Chúc bạn ngon miệng! Ngoài ra, bạn có thể xem thêm món cá kho nữa cùng rất tuyệt đó là món cá bống kho tiêu nhé.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+