Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Cá kho củ cải kiểu Hàn cực ngon

Hãy thử chế biến món cá kho theo nhiều cách khác nhau, để chuẩn bị cho món cá kho củ cải kiểu Hàn bạn cần thực hiện như sau:

120_7_1369819290_82_1369755350-5

Nguyên liệu chính:

– 2 khúc cá tuyết

– 300g củ cải trắng Hàn Quốc, cắt các khoanh có độ dày 1,25cm.

– 2 tép tỏi, thái mỏng

– 2 – 3 lát gừng thái mỏng

– ½ củ hành tây nhỏ, thái mỏng (0,57cm)

– 1 hoặc 2 quả ớt xanh hoặc đỏ, thái mỏng

Xốt:

– 5 muỗng canh xì dầu

– 3 muỗng canh rượu gạo

– 1 muỗng canh rượu mirin

– 2 muỗng cà  phê xốt ớt đỏ

– 1 muỗng cà  phê xốt ở đỏ

– 2 muỗng canh đường

– 1 muỗng cà  phê dầu vừng

– 1 – 1 ½ chén nước

Cách làm:

– Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước xốt lại với nhau.

 rửa sạch, chuẩn bị  phần hành, các loại rau củ…

– Trong 1 chảo, cho củ cả và nước xốt vào. Đun sôi ở nhiệt độ trung bình cao cho đến khi nước xốt sánh lại và củ cải mềm, trong khoảng 10 phút. Thêm hành và bột ớt rồi đun sôi thêm 4  phút nữa.

Cá kho

Nguyên liệu cho món cá kho

– Thêm vào, đun sôi thêm khoảng 4-5  phút, tùy thuộc vào độ dày của miếng cá. Cẩn thận lật cá rồi tiếp tục đun sôi thêm khoảng 4-5 phút nữa. Dùng thìa rưới nước xốt lên trên cá.

Cá kho củ cải kiểu Hàn cực ngon

Cá kho củ cải kiểu Hàn cực ngon

– Khi cá chín, thưởng thức cá kho củ cải với cơm nóng ngon tuyệt.

Cá kho củ cải kiểu Hàn cực ngon

Cá kho củ cải kiểu Hàn cực ngon

Bạn có thể xem thêm Cá kho làng Vũ Đại để có được có nhiều cách làm món cá kho. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho củ cải !

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Cá kho làng Vũ Đại Hà NamCá kho làng Vũ Đại Hà Nam
Sau đây là hướng dẫn cách làm món cá kho làng Vũ Đại để bất kỳ ai cũng có thể tự làm được món cá kho đặc biệt này như người bản xứ…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , ,

 
Danh mục
Google+