Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cá rô kho khế chua ngon cơm, kích vị.

– Khi kho cá, bạn có thể cho thêm thịt ba chỉ vào kho cùng để tăng thêm vị béo.

Nguyên Liệu:

– 500gram cá rô.
– 150gram khế chua.
– 2 quả ớt hiểm.
– 50gram củ riềng.
– 2 thìa súp nước màu.
– 50ml nước mắm.
– 1 thìa cà-phê hạt nêm knorr.
– 1/2 thìa cà-phê bột gia vị.
– 1/4 thìa cà-phê tiêu.
– Muối.
– 1/3 thìa súp dầu ăn.

cá rô kho khế chua

Một trong những món cá kho ngon tuyệt kho khế chua, một sự kết hợp hoàn hảo từ các nguyên liệu tự nhiên để tạo lên 1 món ăn tuyệt vời.

Thực Hiện:

Cá rô đánh sạch vảy, bỏ ruột, xát muối, rửa sạch, để ráo. Bạn ướp cá với nước mắm, hạt nêm knorr, bột gia vị, nước màu, dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
– Riếng gọt vỏ, rửa sạch rồi đẻ ráo, giã nhỏ.
– Khế chua gọt bỏ rìa ngoài trên các múi sau đó rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.
– Bạn lót riềng, khế, ớt dưới đáy nồi, rồi mới xếp cá lên trên nhé, nhớ vặn lửa nhỏ để kho.
– Khi cá hơi săn lại, bạn thêm khoảng 2/3 bát nước sôi vào sao cho xâm xấp mặt cá là được. Kho đến khi nước hơi cạn, sền sệt thì tắt bếp, rắc tiêu vào.

Bạn muốn xem thêm cá kho làng Vũ Đại tại đây

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

new_nhay2

Chả mực Hạ Long là món ăn ngon nhất từ mực ???

Chả mực Hạ Long tại sao lại được mệnh danh như vậy, chả mực Hạ Long được lựa chọn từ những con mực ngon tươi nhất và được chế biến thủ công tính tế tỉ mỉ, hãy cùng khám phá nhé !!!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , ,

 
Google+