Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cá thu nhật kho đậu bắp.

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Để cá kho được thơm ngon, bạn không nên sử dụng nước tiết ra khi ướp sẽ làm cá bị tanh.

Nguyên liệu:

cá thu nhật

Cá thu nhật

– 300gram thu Nhật.
– 150gram đậu bắp.
– 25gram gừng.
– Gia vị: nước màu dừa, muối, hạt nêm knorr, đường, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện:

thu Nhật làm sạch, bỏ ruột, rửa bằng nước muối pha loãng rồi thái khúc dài 5cm. Ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 1/2 thìa nước màu, 1/2 thìa đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa nước mắm.
– Đậu bắp rửa sạch với ít nước muối pha loãng sau đó thái đôi. Gừng gọt vỏ và thái sợi nhuyễn.
– Xào thơm gừng với 1 thìa súp dầu ăn. Xếp cá vào nồi, đổ thêm ít nước xăm xắp mặt cá, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm knorr, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp nước mắm. Kho cá thêm khoảng 10 phút, sau đó cho đậu bắp vào kho thêm 5 phút nữa, tắt bếp.

Bạn click here để biết thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , ,

 
Google+