Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cá trèn kho nghệ.

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Món cá kho này dùng nóng với cơm trắng, có thể ăn kèm rau sống rất ngon.

Nguyên liệu:

– 2 con trèn.

– 2 củ nghệ lớn.

– 1 thìa cà phê hành băm.

– 1/2 thìa cà phê ớt băm.

– 2 thìa súp đường.

– 1 thìa súp nước mắm.

– 1 thìa súp bột nêm.

– 1 thìa súp dầu ăn.

– 1/2 bát nước dừa tươi.

Thực hiện:

– Rửa sạch củ nghệ, gọt vỏ, dùng một ít thái lát mỏng, phần còn lại giã nhuyễn.

– Làm sạch , rửa sạch, bỏ ruột, để ráo nước.

– Ướp với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, hành băm, ớt băm, để khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị.

– Tiếp đến, cho vào nồi, cho nước dừa tươi, dầu ăn vào, đun dưới lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại.

– Dọn cá ra đĩa, xếp vài lát nghệ lên trên.

Bạn có biết cá kho Bá Kiến nổi tiếng cả trong và ngoài nước >> xem thêm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , ,

 
Google+