Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cách làm món cá chỉ vàng kho gừng ngon ngây ngất

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá chỉ vàng là một loại cá khá quen thuộc với mỗi chúng ta, thường ngày chúng ta thường dùng để chế biến một số món ăn như cá chỉ vàng nướng hay cá chỉ vàng chiên. Hôm nay, xin giới thiệu tới các bạn cách làm món cá chỉ vàng kho ngon tuyệt cú mèo để bạn chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

>>> đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng

Cá chỉ vàng kho gừng cực ngon

Cá chỉ vàng kho gừng cực ngon

Nguyên liệu 

300g cá chỉ vàng tươi.

50g gừng tươi.

Muối, xì dầu, tiêu

Vừng rang, hạt nêm, nước mắm.

Cá chỉ vàng tươi

Cá chỉ vàng tươi

Quy trình thực hiện

– Cá chỉ vàng làm sạch, dùng muối sát lên thân cá để loại bỏ bớt vảy cá và khử bớt mùi tanh. Sau đó, cho 1 thìa nhỏ muối, 2 thìa đường và 1 chút nước mắm vào cá ướp trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị

– Cho cá chỉ vàng đã ướp vào chảo dầu nóng chiên sơ rồi vớt để riêng ra đĩa

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch và băm nhỏ

– Cho 1 chút dầu ăn vào nồi và thêm gừng vào phi thơm sau đó xếp cá vào nồi rồi cho nước xăm xắp mặt cá

– Đặt cá lên bếp kho đến khi nước kho cạn gần hết thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp tục kho đến khi nước kho cá sệt lại là được

Như vậy, chúng ta vừa cùng nhau làm xong món cá chỉ vàng kho gừng cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi nhé. Ngoài ra, còn có nhiều món cá kho cực kỳ thơm ngon, đậm đà khác như cá trắm đen kho dưa chua, cá nục kho trám hay cá rô kho khế…Nếu bạn quan tâm bạn có thể xem thêm cách làm món cá trắm đen kho dưa chua tại đây  http://cakholangvudai.com/ca-kho/ca-tram-den-kho-dua-chua-ngon-den-la/

Chúc bạn thực hiện thành công!

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+