Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Trứng cá thu kho nghệ thơm ngon, độc đáo.

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Khi thực hiện món cá kho, bạn nên tẩm ướp muối trước để cá chắc hơn. Khi kho gần xong, bạn mới cho nước mắm vào để món ăn không bị hay mất mùi thơm

Nguyên Liệu :

-300 trứng cá thu
-1 của nghệ (10g)
-bột nghê
-2 thìa cà phê tỏi băm
-1 quả ớt sừng 
-5 lá sốt 
-Gia vị:
-muối 
-tiêu
-đường
-hạt nêm
-dầu ăn
-nước mắm
 

trứng cá thu kho nghệ

Trứng cá thu kho nghệ, một món ăn đặc sắc và bổ dưỡng. Bật mí thêm một lựa chọn vô cùng tuyệt vời nữa cho các bạn với món Cá kho làng Vũ Đại (click here) nổi tiếng nhé, sẽ ngon lắm đấy!


Thực Hiện:

-Trứng cá rửa sạch với nước muối ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm ,1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột nghê, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/3 thìa cà phê tiêu. Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Nghệ gọt vỏ, rửa sạch,thái khoanh tròn. Ớt bỏ hạt, thái khoanh 
-Phi thơn tỏi với dầu ăn, cho trứng cá vào kho với lửa nhỏ. Khi nước cạn, cho thêm 100ml nước vào, cho nghê thái khoanh vào nêm 2 thìa súp nước mắm. Cho tiếp lá lốt thái sợ, ớt thái khoanh vào nấu thêm 3 phút , tắt bếp

Chúc các bạn ngon miệng !

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+