Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Cách làm cá basa chiên giòn

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Món cá basa chiên giòn với mùi thơm lừng của lá chanh, vị giòn tan của lớp bột bên ngoài cá cùng vị béo nhẹ chua chua của xốt mayonnaise giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và vô cùng hấp dẫn.

Hấp dẫn cá basa chiên giònHấp dẫn cá basa chiên giòn

Nguyên liệu:

  • Phi lê cá basa : 300g
  • Cà chua bi : 100g
  • Cải xoong : 100g
  • Hành tây : 1/2 củ
  • Vỏ chanh muối (băm nhỏ) : 1/2 trái
  • Nước cốt chanh : 1/2 M
  • Tỏi băm : 1M
  • Lá chanh Bắc : 5 lá
  • Tương xí muội : 1M
  • Ngò rí
  • Dầu ăn
  • Bột chiên giòn Hải sản

Mách bạn: Cá trắm kho làng Vũ Đại

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Lá chanh đem cắt sợi một nửa, và một nửa thái nhỏ

– Cá cắt thành khoanh dày rồi ướp với tỏi băm, hạt tiêu, nước cốt chanh, lá chanh cắt nhỏ.

Bước 2: Chế biến

– Pha nước chấm: Trộn xốt mayonnaise+ tương xí muội+ vỏ chanh muối băm+ lá chanh cắt sợi

– Cho  bột chiên giòn vào một cái bát lớn rồi cho nước vào khuấy đều

– Đun nóng dầu ăn ở chảo trên bếp, nhúng cá vào bột đã pha ở trên rồi thả vào chiên cho chín vàng giòn và vớt ra để ráo nước.

Bước 3:

Khi ăn chấm với nước xốt đã pha ăn kèm với cà chua bi, hành tây.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng! Bạn có thể tham khảo thêm địa chỉ mua cá kho Làng Vũ Đại uy tín để có niêu cá kho ngon và hấp dẫn.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+