Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Canh cá đậu phụ món ăn dịu ngọt

Canh cá đậu phụ là một trong những món ăn ngon từ cá. Món này rất hợp với những ngày thời tiết se se lạnh. Hôm nay chúng ta cùng làm thử xem thế nào nhé.
I – Nguyên liệu:

– 2 quả cà chua

– 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng

– Đậu hũ 3 bìa

– 2 thìa canh xốt cà chua

– 3 lát gừng mỏng, vài nhánh tỏi đập giập

– Một ít hành lá

– Hạt nêm

– Dầu ăn

Hấp dẫn, ngon mắt món canh cá đậu phụ

Hấp dẫn, ngon mắt món canh cá đậu phụ

Mách nhỏ bạn: cá kho Vũ Đại nổi tiếng

II – Thực hiện:

– Cà chua chần nước sôi rồi bóc bỏ vỏ, thái múi cau.

– Thịt nạc cá ướp với hạt nêm và tiêu (có thể cho chút rượu trắng nữa để khử mùi tanh)

– Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi và gừng. Cho cà chua vào xào, nêm 1 thìa hạt nêm, đảo đều.
– Tiếp đó cho 2 hoặc 3 thìa canh xốt cà chua. Thêm nước đến nửa nồi. Đun sôi.

– Đậu phụ cắt lát mỏng, cho vào nồi canh sôi. Nêm nếm lại vừa ăn, vặn lửa trung bình cho canh sôi nhỏ.

– Tiếp theo cho phần thịt nạc cá vào.

– Đun sôi trong 5 – 10 phút cho cá chín và ngấm gia vị.

– Tắt bếp, rắc hành xanh vào.
– Múc ra bát ăn nóng
Mách nhỏ:

– Cá bạn có thể dùng cá quả, cá trắm, tôm, ngao hoặc bất cứ loại hải sản nào mà bạn thích.

– Nếu thích ăn cá bạn có thể cho nhiều hơn.
Canh cá đậu phụ có màu đỏ mọng của cà chua, vị ngọt dịu, giàu dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày chuyển mùa se lạnh !

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

new_nhay2

Địa chỉ mua chả mực Hạ Long ngon và chất lượng nhất

Chả mực Hạ Long là món ăn nổi tiếng vùng đất xứ Quảng Ninh, để có cơ hội thưởng thức món ăn này ngay tại gia đình hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Địa chỉ cung cấp chả mực Hạ Long Quảng Ninh uy tín nhất giao hàng đến tận nhà vào mọi thời điểm.


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Danh mục
Google+