Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Hướng dẫn cách làm món cá chim rim mặn

Vị béo, ngậy của cá chim làm cho người thưởng thức khó lòng chối từ. Hãy cùng vào bếp chế biến món cá chim ngon cho cả nhà trưa nay nhé bạn thân yêu!

Lựa chọn con cá chim to ngon

Lựa chọn con cá chim to ngon

Vị ngọt thơm, thịt cá chắc của con cá chim tươi được rán qua vàng ươm, hoà quyện với nhiều loại gia vị tạo cho món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn thật khó cưỡng…

Nguyên liệu:

– 1 con cá chim cỡ 600g trở lên.

– Gừng, tỏi, hạt tiêu, chút nước mắm ngon, hành lá…

Món cá chim rim mặn rất ngon và rất đưa cơm

Món cá chim rim mặn rất ngon và rất đưa cơm

Cách làm:

– Cá làm sạch và rửa sạch bên trong cho bớt tanh. Sau đó ướp với 1 thìa rượu trắng và muối khoảng 15 phút.

– Tỏi bóc vỏ đập dập. Gừng thái chỉ. Hành lá cắt khúc vừa ăn.

– Phủ lên khắp mình cá một lớp bột chiên mỏng rồi cho vào chảo rán vàng hai mặt nhìn hấp dẫn.

– Để nguyên cá trong chảo, cho tất cả tỏi, gừng, cọng hành lá vào phi thơm.

– Tiếp đến là chút nước mắm, một thìa dầu hào, ớt cay và đường.

– Nhớ rim cá với lửa nhỏ để cá ngấm đều gia vị.

– Cuối cùng cho ít hạt tiêu. Khi bày ra đĩa có thể trang trí thêm một ít hành lá cho hấp dẫn.

Vậy là đã xong mời cả nhà thưởng thức nhé

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam nổi tiếng

Món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam nổi tiếng

Có một món cá kho nổi tiếng khắp xa gần trên toàn quốc đó chính là món cá kho cổ truyền làng Vũ Đại. Món cá kho làng Vũ Đại tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam.

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

Cá kho làng Vũ Đại
Là món cá kho ngon nhất Việt Nam, kho trong niêu đất 16h liên tục, thịt chắc xương nhừ, mùi thơm hấp dẫn, hãy tìm hiểu ngay cách chế biến món ăn đặc biệt này tại đây...

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

 
Google+