Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Hướng dẫn làm món cá sốt chua ngọt đậm đà ngon miệng

Cá sốt chua ngọt là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng chất béo thấp. Nước cá sốt chua ngọt cùng với thịt trộn đều ăn với cơm nóng cùng với một chén canh nhỏ sẽ mang lại cho bạn một bữa cơm thật ngon và ấm cùng bên gia đình của mình.

Xem thêm đặc sản cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng

Cá là loại thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, hàm lượng chất béo thấp và chứa nhiều dinh dưỡng quý giá khác. Hôm nay, chúng tôi  xin chế biến món ngon từ cá này, một món ngon đơn giản, dễ làm.

Món cá sốt chua ngọt

Món cá sốt chua ngọt

Nguyên liệu chế biến món cá sốt chua ngọt:

  • – Cá rô phi loại to: con khoảng 5 lạng trở lên (tùy với gia đình bạn nhé)
  • – Cà chua: 3 quả to
  • – Thì là, hành hoa: mớ nhỏ
  • – Gia vị gồm có: Muối, bột nêm, tiêu,nước mắm, ớt tươi 1 quả.

Xem thêm bài viết hay: Món ăn đơn giản chữa yếu sinh lý xuất tinh sớm

Cách làm món cá ngon này

  • – Cá đánh sạch vảy, để nguyên con (hoặc cắt làm 3 khúc), rửa sạch, để ráo. Hành hoa thì là rửa sạch cắt khúc dài 3 cm, thìa là rửa sạch, thái nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu, Ớt tươi thái lát
  • – Cho dầu vào chảo, đun nóng già, cho cá vào rán vàng hai mặt, gặp ra đĩa.
  • – Cho tiếp dầu vào chảo, đun nóng già, cho cà chua vào đảo đều, cho một ít muối vào đảo cho cà chua nhanh nhừ. Cho tiếp nước mắm, bột nêm vừa ăn vào nước sốt, đun sôi nước sốt, cho ớt cay thái lát vào, tiếp đó cho cá đã rán vào, lật đều mình cá để cá thấm đều nước sốt, chuẩn bị bắc xuống thì cho hành và  thì là vào. Cho ra đĩa, rắc ít hạt tiêu lên trên.

Có món một món cá ngon mà nếu bạn được thưởng thức thì chắc chắn bạn cũng sẽ nhớ nhung không kém món cá đồng tuổi thơ. Đó chính là món cá kho tại Hà Nam, món cá kho được chế biến rất kỳ công. Phải kho bằng niêu đất làm ở Nghệ An, Thanh Hóa, đun bằng củi nhãn và đun trong thời gian 15h liên tục khiến thịt cá cứng chắc lại, xương cá xốp mềm, cùng với những hương vị gia truyền khiến cho món cá kho cổ truyền Làng Nhân Hậu thật thơm ngon, khó cưỡng.

 

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

new_nhay2

Chả mực Hạ Long là món ăn ngon nhất từ mực ???

Chả mực Hạ Long tại sao lại được mệnh danh như vậy, chả mực Hạ Long được lựa chọn từ những con mực ngon tươi nhất và được chế biến thủ công tính tế tỉ mỉ, hãy cùng khám phá nhé !!!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , ,

 
Danh mục
Google+