Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Thơm ngon hấp dẫn món cá linh kho tiêu

Món cá linh kho tiêu vương vấn mãi bởi thịt tươi cùng mùi vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.Để chế biến các món từ cá  đặc biệt là món cá kho linh không phải khó khăn gì nhưng để có thể chế biến được vị thơm ngon đặc trưng của món ăn này cần một chút khéo léo của người phụ nữ. 

Sau đây là các bước làm món cá kho linh thật ngon: 

Cá linh kho tiêu

Cá linh kho tiêu

Nguyên liệu:

– 300 g cá linh
– Nước màu
– Đường, muối, hành tím, tiêu, ớt
– Vài nhánh hành lá
– Nước mắm ngon

Cách làm:

Cá linh kho tiêu

Cá linh tươi

Bước 1:- Cá linh tươi mang về moi ruột, làm sạch, để vào rổ thưa cho ráo nước.

 

Cá linh kho tiêu

ướp gia vị

Bước 2:- Ướp cá với tỏi, hành tím, ớt, đường, tiêu, chút muối khoảng 10-15 phút.

Cá linh kho tiêu

Cá linh kho tiêu

Bước 3:- Sau đó cho cá vào nồi đất, thêm ít nước lã, nước mắm, màu.

– Trước khi kho, cho nước mắm vào nồi kho chung với cá, giữ lửa liu riu độ 15-20 phút để nồi cá sắc màu lại. Cho ít hành và ớt, tiêu lên trên để có mùi thơm và chút cay nhẹ.

Cá linh kho tiêu thơm ngon

Cá linh kho tiêu thơm ngon

Bước 4:- Khi cá sánh lại, nhắc xuống bếp, dùng nóng với cơm và rau muống chua ngọt rất ngon

Món cá kho linh này khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là hương vị đặc trưng của các món cá kho được chế biến từ bàn tay của những người đầu bếp gia truyền mang đặc trưng của hương vị cá kho nhân hậu, Hà Nam. Món cá này là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày tết của người dân làng lý nhân và ngày nay món cá đã trở thành món quà biếu sếp tuyệt vời dịp tết. Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

new_nhay2

Chả mực Hạ Long là món ăn ngon nhất từ mực ???

Chả mực Hạ Long tại sao lại được mệnh danh như vậy, chả mực Hạ Long được lựa chọn từ những con mực ngon tươi nhất và được chế biến thủ công tính tế tỉ mỉ, hãy cùng khám phá nhé !!!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , ,

 
Google+