Điện thoại mua cá kho : 0466.82.3737 - 0351.384.9986 - 0962.08.3232 -0915.08.5151

Hướng dẫn cách làm cá kho dứa vừa ngon vừa lạ

Món cá basa kho dứa thơm mềm, có mùi thơm của dứa và vị ngậy ngon của thịt cá basa, thêm vị cay cay của ớt rất thích hợp cho bữa cơm những ngày sẽ lạnh. Các bạn cùng bắt đầu làm món cá basa kho dứa cực thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu:

1 con cá basa 
2 khoanh dứa
2 quả ớt
Hành
Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm ngon, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm, chút xíu tiêu.

Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ

Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ

 

Chọn loại dứa ngon để kho

Chọn loại dứa ngon để kho

 

Cá basa làm sạch, cắt thành 5 hoặc 6 khúc vừa ăn, rửa sạch rồi lau khô bằng khăn giấy hoặc để cho ráo nước. Dứa bỏ lõi, xắt miếng mỏng vừa ăn.

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--3-
Ớt xắt nhỏ. Hành xắt nhỏ để riêng phần trắng…

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--4-
… và phần xanh.

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--5-
Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều.

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--6-
Trút vào nồi nước màu cho cá vàng đều, sau đó thêm nước mắm, muối, đầu hành trắng, hạt nêm.

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--7-
Cuối cùng bạn rải đều dứa lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được. Đun với lửa nhỏ sẽ làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn.

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--8-
Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon!

1348193327-cach-lam-ca-kho-dua-ngon--9-Món cá kho dứa này ăn với cơm nóng rất ngon bởi vị ngọt và thơm của dứa, thịt cá dai ngon mang lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình. Có một món cá kho ngon còn ngon và nổi tiếng hơn nữa, Bạn đã từng biết chưa? Đó chính là Cá kho làng Vũ Đại món cá kho được chế biến rất kỳ công. Phải kho bằng niêu đất làm ở Nghệ An, Thanh Hóa, đun bằng củi nhãn và đun trong thời gian 15h liên tục khiến thịt cá cứng chắc lại, xương cá xốp mềm, cùng với những hương vị gia truyền khiến cho món cá kho thơm ngon thật khó cưỡng.

 

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

icon-hotRất nhiều quan tâm ăn món gì để tăng cường khả năng sinh lý, khắc phục được tình trạng chưa đến chợ đã hết tiền. Chi tiết xem tại: http://cakholangvudai.com/suc-khoe-2/an-mon-gi-chua-duoc-yeu-sinh-ly-xuat-tinh-som/. Có rất nhiều món ăn rất đơn giản, rẻ tiền mà có thể nâng cao bản lĩnh Đàn Ông lên rất nhiều, khắc phục tình trạng bất lực rất hiệu quả

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , , ,

 
Google+