Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Ngọt mát với canh ngao mùa hè

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

>>> Đặc sản cá Vũ Đại

Nguyên liệu:

– 400g ngao

– 1 mớ mùng tơi

– 1/2 thìa cà phê mắm tôm

– Chút hạt nêm

Canh ngao ngọt mát cho ngày hè

Canh ngao ngọt mát cho ngày hè

Cách làm:

Xem thêm cách làm món cá bống kho tiêu

Rau mùng tơi nhặt rửa sạch

Ngao rửa sạch, cho vào nồi xâm xấp nước luộc khoảng 2 phút

Đến khi ngao há miệng thì vớt ra đĩa, để cho nguội bớt

Khi ngao đã nguội, bạn tách lấy phần thịt ngao cho vào bát riêng. Phần nước luộc bạn gạn lấy nước trong, bỏ cặn.

Trút phần nước luộc ngao đã gạn vào nồi cùng chỗ thịt ngao, thêm 1/2 thìa cà phê mắm tôm rồi bật bếp, đun sôi khoảng 2 phút.

Cho rau mùng tơi vào đun cho sôi lại thì nêm nếm xem nước canh đã vừa chưa, nếu nhạt thì nêm thêm hạt nêm cho vừa rồi tắt bếp, múc canh ra bát và ăn nóng.

Tham khảo cách làm những món cá kho ngon

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+