Món cá kho làng Vũ Đại được nhiều người biết đến và yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà của một đặc sản cổ truyền nổi tiếng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện đến trực tiếp làng Vũ Đại để đặt mua. Vậy, cá kho làng Vũ Đại bán ở […]

Cách chế biến món cá kho cổ truyền làng vũ đại
Thương hiệu “Cá kho Làng Vũ Đại” đã trở thành món ẩm thực không thể thiếu đối với nhiều bà con người việt hay đến cả Việt kiều cũng như du khách nước ngoài. Có nhiều người biết món cá được kho rất cầu kỳ nhưng lại không biết cách kho của món này như […]

Ngọt thơm hương vị cá kho làng Vũ Đại không thay đổi theo thời gian
Ai đã ghé thăm làng Đại Hoàng thuộc xã Hòa Hậu (tên cũ là Nhân Hậu), huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam không thể không biết đến ba đặc sản nổi tiếng của làng, ấy là chuối ngự vàng tiến vua, hồng không hạt đỏ mọng và món cá trắm kho niêu đất thơm ngon hấp […]