I – Nguyên liệu: – Cá trắm khúc to hoăc cá quả – Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh – Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt – Bia, muối, nước mắm, đường. II- Cách làm – Cá làm sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá. Ướp với chút muối, sả, […]
I – Nguyên liệu: – Cá trắm khúc to hoăc cá quả – Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh – Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt – Bia, muối, nước mắm, đường. II- Cách làm – Cá làm sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá. Ướp với chút muối, sả, […]