Cá trích kho cà chua món ngon cho ngày se lạnh. Bạn hãy thử làm món cá kho cà chua mang hương vị đậm đà, thơm ngon này để đổi vị cho bữa cơm gia đình vào những ngày cuối tuần với thời tiết se lạnh nhé! Nguyên liệu: Cá trích (500gr) Cà chua (3 […]
Về với tuổi thơ ăn món cá trích kho rục sở trường của má
Làng tôi có bài vè về cá rất ngộ: cá trích kho rục, cá nục kho rim, cá chim hấp sả, cá quả canh chua, cá bùa kho mặn… Trẻ con thích mê man, đêm trăng nào cũng kéo nhau ra bãi hét váng lên: Cá trích kho rục… Hét cho sướng miệng, cho đã […]
Món cá trích dân dã mà đậm đà
Đây là thời buổi bữa cơm nhà nghèo được cải thiện đáng kể, bởi cá trích tương đối rẻ. Mẹ tôi sẽ thường xuyên mua cá trích tươi rói trong mỗi buổi chợ, sau đó chế biến được nhiều món đổi khẩu vị: để nguyên vảy hấp, đánh vảy kho cà, xẻ ướp gia vị […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
