Cá kho là một trong những món ăn dân dã mà lại cực ngon hấp dẫn nhé. Có thể kho cá từ nhiều loại cá khác nhau nhưng ta nên chọn loại cá nhiều thịt như cá trắm, cá chép… Món cá chép kho gừng là một sự lựa chọn thông minh cho những ngày […]
Cá Chép Kho Riềng cho những ngày đầu đông
Là món ăn mang hương vị Bắc, hợp dùng với cơm trắng. Cá chép thịt ngọt, giàu dưỡng chất, tính lành tuy nhiên do có nhiều xương nên phải kho kỹ, sao cho khi hoàn tất xương cá phải mềm rục ra. Cách thức làm món cá kho này này rất đơn giản bạn chỉ […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
Giám đốc Nguyễn Bá Toàn - chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng
Danh hiệu uy tín DASAVINA
Chứng nhận ATTP
