Cá phải tươi, để ráo hết nước sau khi rửa sạch, đậy hé vung trong khi chiên… chính là những bí quyết rất đơn giản để có món cá chiên thơm giòn. Để làm món cá chiên giòn ngon mà không gặp sự cố trong quá trình làm như bị sát, bắn dầu mỡ… thì […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
Giám đốc Nguyễn Bá Toàn - chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng
Danh hiệu uy tín DASAVINA
Chứng nhận ATTP
