Cá mè là loại cá sống ở nước ngọt, thịt cá trắng, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm, ngọt và béo ngậy, tuy nhiên loại cá này cũng có mùi tanh đậm hơn các loại cá khác nên khi chế biến cần phải lưu ý trong khâu xử lý mùi tanh của cá. […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
