Với tất cả các món ngon từ cá, điều quan trọng để món ăn được ngon miệng là bạn phải thực hiện công đoạn tẩm ướp. Công đoạn này không chỉ khử mùi tanh cho cá mà còn tạo cho món ăn thêm đậm đà, thể hiện chính xác hương vị đặc trưng của món ăn. […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
