Nếu lẩu cá là món ăn khá quen thuộc của người dân Nam Bộ với lẩu cá kèo, lẩu cá lóc… thì ở Bắc bộ khá ít, gần đây chỉ có lẩu cá hồi nổi tiếng ở Sapa. Phần vì sợ cá nhiều xương, phần vì cá tanh nên cá ít được lựa chọn làm […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
Giám đốc Nguyễn Bá Toàn - chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng
Danh hiệu uy tín DASAVINA
Chứng nhận ATTP
