Chọn cá đúng mùa, cá sẽ ngon, giá thành rẻ. Đầu tháng Tư âm lịch trở đi, cá sắp đẻ trứng nên béo và ngon như: cá lóc, cá trê, cá sặc, cá rô, cá trắm cỏ… Cá đồng ngon nhất vào tháng Tám, tháng Chín âm lịch.Để chế biến một món cá ngon khâu […]
Chọn cá đúng mùa, cá sẽ ngon, giá thành rẻ. Đầu tháng Tư âm lịch trở đi, cá sắp đẻ trứng nên béo và ngon như: cá lóc, cá trê, cá sặc, cá rô, cá trắm cỏ… Cá đồng ngon nhất vào tháng Tám, tháng Chín âm lịch.Để chế biến một món cá ngon khâu […]