Vậy là tôi của một chiều đầu đông , nhớ biển đến cháy lòng, nhưng dường như được vỗ về bởi món canh “cá khoai‘’ ngày nào mẹ nấu. Nhưng vẫn nhớ lắm, tiếng ồn ào của biển cả, tiếng bước chân, tiếng mời chào, tiếng hò hét trên biển và cái kéo tay của […]
Những món ngon từ cá khoai
Cá khoai sinh sống ở biển, bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Từ cuối mùa hè đến đầu mùa đông, ngư dân đánh bắt được nhiều cá khoai. Nhiều nơi gọi cá khoai là cá cháo, vì thịt cá mềm như cháo. Những món ngon từ cá khoai phải kể đến cháo cá […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
