Nhệch được gọi là cá nhệch nhưng hình dáng lại giống lươn, to hơn lươn. Nhệch sống nhiều trong hang, trong bùn đất ở vùng nước lợ có độ mặn trung bình. Cá nhệch có thể bắt quanh năm nhưng cứ mùa mưa dầm tháng 2 – tháng 3 là mùa người ta đi bắt […]
Trứng cá kho dưa chua lạ miệng mà ngon cơm
Nhắc đến các món ăn từ trứng cá thì trứng cá thu có thể được xếp vào hàng những loại trứng cá ngon nhất! Trứng cá thu vừa thơm giòn, mang lại cảm giác thú vị khi ăn vừa có vị béo ngậy khó cưỡng. Trứng cá thu có thể chế biến theo nhiều cách […]
Canh cá nấu sấu – món ngon cho ngày hè nóng nực
Sấu là một thứ đặc sản của mùa hè Hà Nội. Khi nắng hè bắt đầu vàng hơn là khi những trái sấu có mặt trong cốc sấu dầm của các cô thiếu nữ, trong bát canh rau muống của các bà nội trợ. Trong những ngày hè oi ả này, có được bát canh […]
Cá nấu dưa chua – món ngon hàng ngày
Canh cá nấu dưa chua có vị chua mát của dưa, vị ngọt của cá, mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng của rau thì là luôn là sự lựa chọn số 1 của các bà nội trợ trong những ngày nghỉ cuối tuần. Hãy để cakholangvudai.com giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món canh […]
Canh cá đậu phụ món ăn dịu ngọt
Canh cá đậu phụ là một trong những món ăn ngon từ cá. Món này rất hợp với những ngày thời tiết se se lạnh. Hôm nay chúng ta cùng làm thử xem thế nào nhé. I – Nguyên liệu: – 2 quả cà chua – 150g thịt cá lọc xương, thái miếng mỏng – […]
Cách làm món cá chép hấp thơm ngon
Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Ăn với các loại rau cuốn hay cơm trắng đều ngon. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này nhé! Nguyên liệu chế biến: 01 con cá chép khoảng 1 kg. […]
Cách làm món cá xào hành nghệ thơm ngon
Món cá xào hành nghệ thơm ngon, dễ làm, dễ ăn và đặc biệt bổ dưỡng. Bạn cùng chúng tôi vào bếp làm và thưởng thức cùng gia đình trong bữa trưa này nhé! Rất rất là nhanh, ăn với cơm cũng ngon lắm. Đơn giản, có hành cho hành vào, có cần cho vào, […]
Cách làm món cá rô nướng hành, rau răm
Mùi thơm phức của cá rô nướng hành, rau răm làm bạn khó có thể từ chối được bởi nó không chỉ ngon mà còn rất hấp dẫn. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này để thết đãi gia đình mình nhé! Thay vì món kho tộ hay chiên đã quá […]
Chế biến món cá cơm hấp nấm cho bữa tối cả gia đình
Bữa tối là thời gian bạn rảnh rỗi và cũng là bữa cơm duy nhất của nhiêu gia đình hiện nay. Vậy, hãy chế biến cho bữa cơm gia đình món ngon từ cá cơm hấp dẫn này nhé bạn thân yêu! Bạn hãy thử nấu món cơm cá hấp nấm dưới đây, không tốn […]
Món cá đồng kho lá gừng non thơm ngon tuyệt vời
Để có một nồi cá kho lá gừng cũng đơn giản lắm. Cá dùng để kho lá gừng chủ yếu là cá mè. Những con cá mè trắng tinh và bụng đầy mỡ được làm sạch, cạo sạch máu cho khử mùi tanh. Miền Trung mấy hôm nay trời trở lạnh. Hay thật, ở cái […]
Cách làm món cá diêu hồng xốt lòng đỏ trứng ngon tuyệt
Với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản bạn đã có ngay món ăn ngon, hấp dẫn đôi khi sẽ làm cho bạn khoái khẩu đó là món: Cá diêu hồng xốt lòng đỏ trứng, rất thú vị đó bạn. Chỉ cần nghe đến tên món ăn, bạn đã cảm thấy […]
Mẹo làm món cá nướng thơm ngon và cực nhanh
Cá nướng ngon, hấp dẫn đơn giản mà cực nhanh. Cùng chế biến món ngon này cho bữa tối cả nhà ngon miệng nhé bạn thân yêu. Bữa tối nhà bạn sẽ được đổi khẩu vị bằng món cá nướng ngon hảo hạng này. Không khó đâu, cùng bắt tay vào làm ngay bạn […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
Giám đốc Nguyễn Bá Toàn - chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng
Danh hiệu uy tín DASAVINA
Chứng nhận ATTP
