Cá chim là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể rán, sốt, nấu canh, kho hoặc hấp… Từ cá chim, nhân dân ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, phổ biến là Món cá kho riềng, sốt chua ngọt, sốt bơ chanh, sốt nấm linh chi.… tất cả đều ngon và giàu chất bổ […]
3 cách ăn cá có thể gây hại sức khỏe của bạn
Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe bởi giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên những cách ăn cá và chế biến món cá không đúng sẽ không những không tốt mà còn gây bệnh: Ăn cá khi đói – nguy cơ Gout Rất nhiều người vì mục đích giảm béo, chỉ […]
Bồi bổ sức khỏe với món Cá trê nướng mắm gừng
Cá trê được chế biến thành rất nhiều món ngon như: Cá trê om mẻ, cá trê kho, canh cá trê… những ngon và bổ dưỡng nhất phải kể đến món cá trê nướng mắm gừng. Với mùi vị hấp dẫn món ăn lạ miệng này còn là bài thuốc bồi bổ sức khỏe cho […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
