Tết là thời điểm tiễn một năm cũ đã qua và đón chào một năm mới đến. Mỗi quốc gia, dân tộc trên thế giới đều có phong tục tập quán riêng được gìn giữ qua bao thế hệ. Dù có không ít nét khác biệt do đặc thù văn hóa song tựu chung lại, […]
Món ăn cổ truyền những ngày Tết ba miền Bắc – Trung – Nam
Mâm cỗ Tết trên ba miền ở đất nước ta mang đậm nét truyền thống ẩm thực của từng vùng, miền. Vào ngày đầu xuân, quanh mâm cỗ Tết là lúc ông bà, cha mẹ, con cháu họp mặt quây quần vui vẻ bên nhau, cùng đón mừng một mùa xuân mới lại về. Do […]
Những món ngon cho mâm cỗ ngày tết cổ truyền
Theo phong tục ăn tết cổ truyền dân tộc, hàng năm người Hà Nội đã bắt tay vào chuẩn bị lo tết từ cuối tháng Mười một âm lịch. Điều quan tâm đầu tiên của người dân Thủ đô là việc sửa soạn cho nồi bánh chưng. Bởi lẽ, chiếc bánh chưng xanh, từ ngàn […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
