Phương pháp nấu hủ tiếu gà mà chúng tôi chia sẻ sau đây sẽ rất đơn giản và dễ thực hiện. Giúp cho bạn với thể trổ tài vào bếp nhân dịp cuối tuần để chiêu đãi các thành viên trong gia đình
Hủ tiếu gà là 1 trong các bữa sáng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu để nấu món này khá đơn giản và thời gian thực hiện cũng nhanh chóng bắt buộcbạn mang thể chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà. ngoại trừ ra công thức chúng ta chia sẻ về bí quyết nấu hủ tiếu gà sẽ giúp cho bạn sở hữu thể áp dụng để kinh doanh . Công thức này tương đối đơn giản và bạn chỉ nên chuẩn bị toàn bộ nguyên liệu, thực hành theo là có thể nấu được món hủ tiếu gà
Nguyên liệu buộc phải chuẩn bị.
• Thịt gà: 1 con (1 – một,5 kg)
• Hành tây: một củ
• Cà rốt: một củ
• Củ cải trắng: 1- 2 củ
• Ngò rí: 10g
• Giá đỗ: 100g
• Lá hẹ: 50g
• Hành lá: 2 cây
• Tỏi: 1 nhánh
• Hành tím bằm: 6 – 7 củ
• Hủ tiếu khô: 500g
• Xà lách: 200g
• Gia vị: nước mắm, muối, bột nêm, dầu hào, tiêu, bột gừng,…
Dụng cụ: Nồi, chảo, đũa. giả dụ như bạn muốn kinh doanh món hủ tiếu gà thì buộc phải lựa chọn tậu tìm nồi nấu hủ tiếu bằng điện. Đây là một trong các trang bịrất logic để giúp cho bạn với thể tiết kiệm được thời gian và công sức. Đồng thời không phải bắt buộc tốn phổ biến thời gian nên đứng canh nồi nước lèo như bí quyết nấu truyền thống.
Bí quyết nấu hủ tiếu gà
Bước 1: Sơ chế gà
• Gà sau lúc chúng ta sắm về thì làm sạch sẽ và nhổ lông còn sót lại. Ví như muốn thịt gà của chúng ta không bị hôi thì có thể dùng hỗn hợp gừng và muối để chà xát. Đây là 1 trong các bí quyết mà nhiều người áp dụng để mẫu bỏ mùi hôi của thịt gà
• Gà sau lúc làm sạch thì chúng ta sẽ tiến hành chặt ra thành từng miếng vừa ăn. Và chúng ta sẽ nêm nếm gia vị vào trong thịt gà bao gồm một muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, 1/3 muỗng muối, 1 muỗng dầu hào, 1/3 muỗng muối, một muỗng cà phê bột gừng. Trộn đều mọi các gia vị này cùng sở hữu thịt gà và ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu khác.
Sau lúc chúng ta đã sơ chế thịt gà xong thì sẽ chuyển sang bước tiếp theo là sơ chế toàn bộ những nguyên liệu còn lại
• Cà rốt, củ cải trắng rửa sạch gọt vỏ và cắt thành từng khúc vừa ăn
• Ngò rí và hành lá thì bạn cắt nhỏ
• Tỏi băm nhuyễn, hành tím thì cắt lát. Sau đấy chúng ta sẽ đem 1/2 tỏi và hành tím đem đi phi vàng
• Hủ tiếu sau lúc chúng ta tìm về thì trụng qua nước sôi. lúc hủ tiếu của chúng ta mềm thì vớt ra cho vào thau nước đá để cọng hủ tiếu giàu và ko bị nát
Bước 3: Nấu nước sử dụng
Bước tiếp theo trong cách nấu hủ tiếu gà thơm ngon ấy chính là nấu nước tiêu dùng. Nước sử dụng là một trong những khía cạnh góp phần làm cần hương vị thơm ngon cho món hủ tiếu gà
• Đầu tiên thì chúng ta sẽ bắt 1 loại chảo lên bếp cho dầu vào. khi dầu của chúng ta sôi thì cho tỏi và hành tím còn lại vào để phi vàng.
• Tiếp theo đó thì chúng ta sẽ cho thịt gà đã ướp gia vị vào xào cho săn thịt
• Lúc thịt gà của chúng ta sang lại thì cho vào 2 đến 2 lít rưỡi nước
• Lúc nước lèo với chúng ta sôi thì chúng ta sẽ tiếp tục cho cà rốt và củ cải trắng vào. Nêm nếm cho vừa ăn và tiếp tục nấu cho đến lúc thịt gà mềm
Bước 4: Thành phẩm
Lúc nước lèo của chúng ta đã chín thì chúng ta sẽ cho giá và hẹ vào trong một dòng tô. Tiếp theo ấy thì chúng ta sẽ để hủ tiếu lên trên. Múc nước lèo bao gồm cóthịt gà, củ cải đỏ và củ cải trắng. Tiếp theo ấy thì chúng ta sẽ rắc thêm 1 ít hàng ngò để có màu xanh đẹp mắt. Trang trí lên một vài lá xà lách tươi sống, ăn kèm sở hữu nước mắm, chanh và ớt vô cùng ngon
Với công thức chế biến đơn giản là bạn sở hữu thể nấu được món hủ tiếu tại nhà để chiêu đãi những thành viên trong gia đình. Đây là 1 trong các công thức mà bạn cũng có thể áp dụng cho quán marketing. Tuy nhiên để rút ngắn thời gian nấu thì chúng ta với thể tiêu dùng nồi nấu hủ tiếu bằng điện. Là một trong các giải pháp hiện đại mà số đông đơn vị kinh doanh đã áp dụng thời gian vừa rồi.
