Cá Bớp

Chuyên mục Cá Bớp tổng hợp những món ngon từ cá bớp với thịt trắng chắc, ngọt và ít xương dăm. Từ cá bớp kho tộ, kho tiêu, nướng muối ớt đến lẩu chua cay, canh chua hay hấp xì dầu đều có hướng dẫn rõ ràng, dễ làm tại nhà. Bài viết kèm mẹo chọn cá bớp tươi, sơ chế đúng cách để không tanh và giữ thịt không bị khô. Ghé chuyên mục để có thêm nhiều gợi ý món cá “xịn” cho bữa cơm gia đình hoặc đãi khách.