Cá Quả

Chuyên mục Cá Quả (cá lóc) tổng hợp những món ngon đậm đà, thịt chắc ngọt và rất dễ “ghiền”. Từ cá quả kho tộ, kho tiêu, chiên sả ớt đến canh chua, hấp bầu hay nướng trui… đều có hướng dẫn rõ ràng để làm tại nhà. Bài viết kèm mẹo chọn cá tươi, khử mùi tanh và ướp gia vị cho thấm sâu mà thịt vẫn săn chắc. Ghé chuyên mục để đổi món bữa cơm gia đình với những món cá vừa ngon vừa bổ.