Cá Thát Lát

Cẩm nang chế biến Cá Thát Lát tổng hợp, những món ngon nổi tiếng từ loại cá thịt dai, ngọt và cực hợp làm chả. Bạn sẽ tìm thấy công thức chả cá thát lát quết chuẩn dai, canh khổ qua nhồi chả, lẩu, chiên, hấp… với hướng dẫn rõ ràng từng bước. Mỗi bài kèm mẹo chọn cá tươi/đông lạnh chất lượng, cách khử mùi tanh và nêm nếm vừa miệng. Ghé chuyên mục để có thêm nhiều món “đổi gió” cho bữa cơm gia đình, ngon mà không ngán.