Cơm chiên cá biển là món ăn mang hương vị đậm đà của cá biển mặn mời, vị dẻo ngon của cơm tạo nên sức hấp dẫn mà ai thưởng thức cũng đều thấy thú vị và ngon hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món cơm chiên cá biển thơm ngon, nhìn thôi cũng đủ quyến rũ rồi mà muốn ăn ngay rồi, bạn hãy tham khảo để chiêu đãi cả nhà nhé!
Bạn quan tâm:
Cơm chiên cá biển ngon dễ làm
Nguyên liệu
- Cá biển
- Cơm nguội
- Ức gà
- Trứng gà
- Gừng
- Tỏi
- Hành lá
- Gia vị
Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, bạn tham khảo nhé!
Cách làm cơm chiên cá biển
Bước 1:
Cá biển đem rửa sạch rồi cho vào chảo chiên chín vàng đều rồi lấy thịt xé nhỏ và bỏ xương.
Tỏi, gừng, đầu hành làm và rửa sạch, băm nhỏ.
Ức gà luộc cho chín rồi xé nhỏ.
Bước 2:
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi, gừng, đầu hành vào phi thơm rồi cho cá vào xào đều, thêm chút đường. Tiếp theo cho gà xé nhỏ vào đảo cùng. Sau đó bạn cho trứng gà vào, trộn đều cho tơi và cuối cùng là cho cơm nguội, nêm nếm gia vị vào và đảo trộn đều cho các nguyên liệu rối vào với nhau. Khi cơm chín se lại màu vàng hấp dẫn thì tắt bếp. Cho hành lá, hạt tiêu vào và thưởng thức.
Cơm chiên cá biển dễ làm mà rất ngon hấp dẫn khi ăn kết hợp với nước tương hoặc tương ớt thì tuyệt vời với vị đậm đà ngon thơm.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên cá biển này nhé! Bạn đọc có thể tham khảo thêm cách làm khoai tây bọc cá ngừ béo ngậy thơm ngon, ăn hoài không chán cho cuối tuần ý nghĩa và mới mè.
