Cơm cá hấp nấm, một món ăn với sự kết hợp hài hòa của cá, nấm và các gia vị tạo nên hương vị mới lạ rất kích thích vị giác và món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ cho các thành viên trong gia đình. Bạn hãy tham khảo món cơm cá hấp nấm ngon tốt cho sức khỏe và cho vào thực đơn bữa cơm hàng ngày nhé, cách làm đơn giản mà không tốn nhiều thời gian.
Nội dung bài viết
Cá hấp nấm là món ăn thơm ngon bổ dưỡng được nhiều người yêu thích
Nguyên liệu
- Cá
- Gạo
- Nấm đông cô
- Gừng
- Nước tương
- Dầu mè
- Hành ngò
Cách làm cá hấp nấm
Bước 1:
– Nấm ngâm vào chậu nước cho nở và mềm sau đó rửa sạch và đem thái thành từng lát mỏng và cho ra rổ để ráo nước.
– Cá lọc lấy phần phi lê rồi đem thái thành từng lát.
– Sau đó đem cá, nấm vào bát thêm nước tương, muối, gừng thái sợi, dầu ăn, đường và chút xíu bột năng vào trộn đều để ướp.
– Gạo vo sơ qua rồi để ráo nước, thêm chút muối, dầu trộn đều rồi cho vào nồi và đổ nước ngập mặt gạo, đem nấu.
– Khi nồi gạo vừa vạn nước thì bạn cho cá, nấm đã ướp vào trải đều mặt cơm và tiếp tục nấu đến khi cơm, cá chín là được.
Khi ăn bạn có thể thêm gia vị vào cho vừa khẩu vị từng thành viên trong gia đình. Chỉ cần vài bước làm đơn giản là bạn có ngay món cơm cá hấp nấm ngon hết ý, cực hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Hiện nay, món cá kho làng Vũ Đại là món ăn khiến người ẩm thực mê mẩn. Hương vị thơm ngon của món ăn giúp người ẩm thực hài lòng. Món ăn được người tiêu dùng bình chọn là món cá kho ngon nhất Việt Nam hiện nay. Bạn có thể tham khảo thêm địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại chất lượng
