Salad cá hồi là món ăn mang lại sự mới mẻ trong cách chế biến món cá. Món salad cá hồi có vị tươi của cá hồi kết hợp với vị thanh mát cả dưa leo và vị đậm đà của nước tương tạo nên món ăn ngon hấp dẫn đầy màu sắc và cuốn hút. Bạn hãy tham khảo công thức làm salad cá hồi lạ độc đáo dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị để làm salad cá hồi
- Cá hồi
- Dưa chuột
- Nước tương
- Dầu mè
- Mù tạt vàng
- Chanh
- Rượu gạo
- Hành lá
- Ớt bột
- Mè rang
Cách làm salad cá hồi
Bước 1:
Cá hồi rửa sạch cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm.
Bước 2:
Dưa chuột rửa sạch, ròi đem thái thành sợi nhỏ. Hành nhặt sạch và thái nhỏ.
Bước 3:
Cho mù tạt vàng, rượu gạo, nước tương, nước cốt chanh và dầu mè vào trộn đều để có hỗn hợp mịn, không vón cục.
Bước 4:
Cho cá hồi, dưa chuột, hành lá vào bát rồi cho hỗn hợp ở bước 3 vào sau đó cho hạt mè lên trên. Vậy là chỉ cần những bước chuẩn bị đơn giản, và không quá cầu kỳ sẽ có ngay món salad cá hồi hấp dẫn, màu sắc tươi mát.
Chúc các bạn thành công với món salad cá hồi này nhé! Tham khảo: Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam.
