Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Thay đổi thực đơn với món cá chim hấp xì dầu

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá chim hấp xì dầumón cá chế biến khá đơn giản mà lại không kém phần thơm ngon và bổ dưỡng. Với vị ngọt tự nhiên của cá chim kết hợp cùng với hương vị thơm thoảng và đậm đà của xì dầu rất dễ ăn, không lo bị ngán. Đảm bảo món cá chim hấp xì dầu này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ngon miệng hơn và mê tít. Nào bây giờ các bạn hãy cùng vào bếp làm món Cá chim hấp xì dầu này nhé

Cá chim hấp xì dầu thơm ngon đượm vị

Cá chim hấp xì dầu thơm ngon đượm vị

Nguyên liệu:

Cá chim: 1kg.

Xì dầu

Hạt nêm, bột canh, nước mắm

Hành, thì là, mùi tàu, rau mùi

Đường, tiêu sọ

Gừng giã nhỏ để gia giảm vào cá

Nguyên liệu làm món cá chim hấp xì dầu

Ngoài ra, bạn có thể dùng cá chim để chế biến nhiều món ăn thơm ngon như canh cá chim rau muống, cá chim sốt cà chua, cá chim kho…

Các bước thực hiện

– Cá chim sơ chế bỏ ruột rửa sạch rồi đem ướp cùng với 1 chút muối, tiêu, mì chính và hạt nêm trong khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị. Sau đó nhồi mùi tàu, hành lá vào trong bụng cá

– Pha nước sốt cá để hấp: Lấy 1 muôi canh xì dầu, 1 thìa cà phê tiêu pha cùng 1 chút nước để làm nước hấp cá

– Phi thơm hành băm nhỏ cùng dầu ăn rồi rưới lên mình cá cho da cá cháy xém, có màu vàng đẹp mắt

– Cho cá vào khay rồi rưới nước sốt xì dầu đã pha lên trên và cho vào hấp khoảng 20 phút là được. Chú ý trong quá trình hấp cá thỉnh thoảng dùng muôi rưới nước sốt xì dầu lên mình cá để cá thấm đều gia vị nhé

Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn vui vẻ và ngon miệng!

Bạn quan tâm: Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+