Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 0962.08.3232 - 0915.08.5151 - 0904750363

Thơm ngon bổ dưỡng với cá lóc hấp nấm đông cô

Nghệ sĩ Quang Tèo chia sẻ về món Cá kho tiến Vua

Cá lóc là loại nguyên liệu được các bà nội trợ ưu tiên lựa chọn để chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng như cá lóc kho tộ, cá lóc nướng trui, canh chua cá lóc…Những món ăn từ cá lóc chế biến rất đơn giản và mang lại cho người thưởng thức những ấn tượng rất khó quên. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau vào bếp khám phá thêm một món cá lóc nữa không kém phần thơm ngon đó là món cá lóc hấp nấm đông cô

Cá lóc hấp nấm đông cô bổ dưỡng và ngon miệng

Cá lóc hấp nấm đông cô bổ dưỡng và ngon miệng

Nguyên liệu

Cá lóc một con khoảng 1 kg

Nấm đông cô: 5 tai

Củ cải muối

Gia vị: Muối, hạt tiêu

Phi lê cá lóc

Phi lê cá lóc

Các bước thực hiện

Cá lóc sơ chế đánh vẩy, chà cá cùng với chanh cho sạch hết nhớt và khử bớt mùi tanh. Dùng dao lạng lấy phần thịt cá rồi đem ướp cùng với 1/2 thìa nhỏ muối và  chút tiêu trong khoảng 15 phút

Nấm đông cô ngâm trong nước ấm đến khi mềm thì vớt ra cắt bỏ chân nấm và thái nhỏ

Củ cải muối rửa qua nước cho bớt mặn

Tiếp đến, cho cá vào đĩa rồi rải đều củ cải muối và nấm đông cô lên trên miếng cá sau đó rưới 2 muỗng nước tương vào rồi cho vào nồi hấp hấp khoảng 20 phút là được

Trên đây  là những bước đơn giản để làm món cá lóc hấp nấm đông cô cực kỳ bổ dưỡng mà chúng tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Chúc các bạn chế biến thành công và ngon miệng!

Mách bạn: cá kho Vũ Đại Hà Nam

SẢN PHẨM BÁN CHẠY CỦA DASAVINA

»
«

Mực một nắng Cửa Lò

Cá kho làng Vũ Đại

Chả mực Hạ Long

Mực khô Cô Tô

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)

Loading...

Tags: , , , ,

 
Google+