Chả mực là món ăn được các gia đình và người cao tuổi đánh giá cao, được nhiều thực khách ưa chuộng. Với sự phát triển vượt bậc của công nghệ kỹ thuật số, giờ đây thực khách có thể dễ dàng đặt món ngon này qua internet mà không cần phải đến tận nơi sản xuất.
Tuy nhiên, mặt trái của sự tiện lợi này là có quá nhiều kênh bán hàng, với nhiều thông tin khác nhau, khách luôn phải băn khoăn không biết đâu là thông tin chính thống, đâu là nơi bán bánh chuẩn, không biết làm sao để phân biệt được giữa mực ngon, bình dân, hợp lý và chất lượng? Giá chả mực Quảng Ninh hiện nay có đắt không?,… Hôm nay chúng tôi xin giải đáp những thắc mắc này để bạn đọc hiểu rõ hơn.
Nội dung bài viết
Chả mực – món ăn độc đáo hương vị biển
Trước khi biết Giá chả mực Quảng Ninh bao nhiêu tiền, chúng ta cùng tìm hiểu sự độc đáo của món ăn này. Khi đất nước chúng ta với vị trí địa lý giáp biển Đông, có diện tích hơn 1 triệu km vuông, những lợi ích mà biển mang lại, đặc biệt là nguồn cá và động vật có vỏ là vô cùng to lớn. Nếu đã từng đến Quảng Ninh, miền biển nước ta, chắc hẳn bạn không xa lạ với món hải sản là chả mực Hạ Long.
Chả mực biển Quảng Ninh là một đặc sản độc đáo mà không phải nơi nào cũng có được. Để món ăn này có hương vị đậm đà nhất, bạn đừng quên thử món Bánh xèo chả mực Hạ Long. Mực dùng để chế biến không phải là mực tươi mới đánh bắt ở biển. Mực còn tươi nên vị ngọt của thịt toát ra. Hầu hết nguyên liệu của món bánh tráng thịt heo nướng là mực được đánh bắt ở vùng biển Hạ Long. Nó có một hương vị đặc trưng không trộn lẫn với mực ở những nơi khác.
Chả mực giòn giòn cần được giã bằng tay. Mực xé nhỏ được ướp với tiêu xay và nước mắm, thành từng miếng nhỏ và chiên trong dầu nóng cho đến khi chín vàng. Món chả mực cho bữa cơm tối cuối tuần của gia đình cũng là một món ăn ngon được nhiều bà nội trợ lựa chọn để thay đổi khẩu vị cho những người thân yêu của mình.
Chả mực đã trở thành đặc sản và chiếm được cảm tình của nhiều thực khách sành ăn. Bạn không cần phải đi biển để thưởng thức món ăn này. Chả mực được người dân Hạ Long truyền bá khắp mọi miền đất nước.
Giá chả mực Quảng Ninh có đắt không?
Mực là nguyên liệu chính của món chả mực và đây cũng là quyết định ảnh hưởng đến giá cả của món chả mực, như các bạn đã biết thì giá mực nguyên liệu cũng khác nhau. Nếu bạn dùng lá mực hoặc lá mực để làm chả thì giá sẽ rẻ hơn. Đối với mực ống, mực mai, giá có thể tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba.
Trong bài viết này, chúng tôi chủ yếu đề cập đến món chả mực ngon, đặc biệt là vùng nổi tiếng với món chả mực. Như ở Hạ Long, ngư dân thường phải mất nhiều thời gian và công sức hơn các loại mực khác để có được mực tươi hoặc mực làm bánh mì, giá cả có thể dao động vài lần nhưng không phải lúc nào cũng có thể biết được giá chính xác.
Giá chả mực được quyết định bởi số lượng và chất lượng của chả mực mà ngư dân đánh bắt vào mỗi mùa. Nếu khách tự mua mực về chế biến tại nhà thì thành phẩm có thể sẽ rẻ hơn so với mực Hạ Long bán ở các cửa hàng đặc sản.
Trong số các thương hiệu chả mực thì Chả mực Hạ Long có lẽ được biết đến nhiều nhất. Theo kinh nghiệm của hầu hết những người sành ăn, sở dĩ chả mực Hạ Long nổi tiếng ngon là do nguyên liệu chả mực ngon các vùng khác.
Giá chả mực Quảng Ninh gồm những loại nào?
Giá chả mực xay
Mặc dù vẫn được làm từ mực tươi nhưng để đáp ứng nhu cầu rất lớn của khách hàng, chả mực thường được làm dễ dàng và nhanh chóng, có giá dao động từ 300.000đ đến 400.000đ/kg. Bạn có thể mua chả mực nhãn hiệu với giá rẻ hơn nhãn hiệu chả mực xay thế nhưng nhưng chất lượng không bằng.
Giá chả mực giã tay
Chả mực được làm bằng phương pháp giã tay thủ công vẫn là sản phẩm được ưa chuộng nhất của chúng tôi. Giá chả mực Quảng Ninh cho 1kg chả mực thủ công dao động từ 400.000đ – 550.000đ. Sản phẩm này là thành quả của sự chăm chỉ và nỗ lực của những người thợ làm chả mực, và mặc dù số lượng thành phẩm ít hơn đáng kể so với chả mực nhưng nó lại mang một hương vị khó quên.
Chả mực Quảng Ninh chuẩn thường được làm từ những con mực tươi. Loại mực thô loại lớn thường có trọng lượng trên 3kg, tuy nhiên loại mực thô này thường đắt nên giá thành cao. Ngoài ra, tùy thuộc vào loại mực làm thủ công, có một số loại có thể được chia thành nhiều loại. Ví dụ, chả mực chỉ làm từ thịt mực sẽ đắt hơn bánh bao mực nguyên con (cả thân và râu mực).
Giá chả mực Bá Kiến chuẩn vị Hạ Long
Nếu bạn muốn mua chả mực Hạ Long chính hiệu thì Cửa hàng đặc sản Bá Kiến là nơi bạn nên đến. Nếu muốn xem tận mắt sản phẩm, bạn có thể nhanh chóng đến địa chỉ của công ty hoặc các cơ sở đại lý tại Hạ Long, Hà Nội, Hồ Chí Minh,…
Giá chả mực Quảng Ninh chuẩn hiệu Bá Kiến hiện có giá 450.000đ/1 kg. Chả mực đạt tiêu chuẩn của chúng tôi sử dụng 100% mực halong tươi. Giá chả mực Hạ Long chất lượng cao thương hiệu Bá Kiến hiện là 490.000đ/1 kg. Chả mực Bá Kiến thượng hạng là mực 100% thịt, không bao gồm râu và đầu.
Chả mực Bá Kiến cũng có các cửa hàng trên toàn quốc nên nếu bạn không ở Hạ Long có thể đặt hàng trên website chính thức của Bá Kiến hoặc gọi hotline 024.6682.33737 hoặc 0962.08.3232 để được phục vụ nhanh nhất nhé. Hoặc truy cập trang web của cửa hàng tại địa chỉ: https://chamuchalong.org/ để nhận được những thông tin chi tiết về sản phẩm.
Địa chỉ tin cậy mua chả mực đúng chuẩn, uy tín
Sau hơn 10 năm, Chả mực Hạ Long thương hiệu Bá Kiến tại cửa hàng Đặc Sản Việt Nam (DASAVINA) không chỉ trở thành thương hiệu có tiếng ở Hạ Long mà còn nhận được nhiều lời khen ngợi từ khách các tỉnh, thành khác.
Đặc biệt, luôn được chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng khâu chế biến thông qua sự giám sát và thực hành kỹ lưỡng nhằm tạo dựng niềm tin với khách hàng gần xa bằng sự chuyên nghiệp của mình. Cho tất cả các nhân viên tham gia vào quá trình xử lý.
Khách hàng tin tưởng và lựa chọn DASAVINA bởi những lý do sau.
Bánh mực Hạ Long thương hiệu DASAVINA được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao về chất lượng. Là thương hiệu chả mực vinh dự được người tiêu dùng công nhận là hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm (2017 – nay).
Chả mực được làm từ mực là những con mực tươi nhất, chất lượng nhất. Bánh chả mực Hạ Long được xay thủ công, không pha thêm phụ gia, chất bảo quản nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ được hương vị tuyệt hảo, mùi thơm đặc trưng, bánh đã được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cửa hàng cam kết hoàn 100% tiền hàng nếu khách hàng nhận xét chả mực đặc biệt của cửa hàng không ngon, có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng yêu cầu.
Liên hệ địa chỉ tại Hà Nội: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội hoặc liên hệ Hotline số điện thoại: 024 66 82 3737 – 0962 08 3232 – 0915 08 5151 để được hỗ trợ và tư vấn.
=>> Xem thêm
Một số sản phẩm chả mực khác trên thị trường
Ngoài món chả mực Hạ Long, còn có rất nhiều món chả mực từ khắp mọi miền đất nước như chả mực Đà Nẵng, chả mực Nha Trang, chả mực Vũng Tàu. Mỗi vùng miền có món chả mực thì đều có hương vị đặc trưng riêng. Giá niêm yết của các sản phẩm nhìn chung không có sự chênh lệch đáng kể với nhau. Bạn có thể chọn các sản phẩm phù hợp nhất theo khu vực của bạn.
Cùng với chả mực Hạ Long, chả mực Hải Phòng là một đặc sản nổi tiếng khác của xứ cảng thơm. Chả mực Hải Phòng cao cấp hiện có giá bán từ 225.000đ cho loại 500gr. Sản phẩm chả mực 500 gram ở Hải Phòng loại thường có giá khoảng 190.000đ.
Sở dĩ chả mực Hải Phòng thường rẻ hơn chả mực Hạ Long là do sản phẩm chả mực Hạ Long bán ra chủ yếu từ nguyên liệu chả mực xay, ở một số địa chỉ không uy tín thì thành phần trong khâu lựa chọn nguyên liệu còn bị pha tạp dẫn tới việc quý khách thường khá bất ngờ khi nghe giá thành.
Chả mực Hải Phòng và bánh chả mực Hạ Long là hai sản phẩm nổi tiếng thường được nhắc đến nhiều nhất khi nói về dòng chả mực ngon hiện nay.
Lưu ý để được mua chả mực giá tốt
Với rất nhiều sản phẩm mực in trên thị trường hiện nay và giá cả khác nhau, khách hàng có thể không biết đâu là thật, đâu là giả. Mong rằng một số kinh nghiệm dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn và đánh giá được sản phẩm bánh xèo chả mực uy tín
Qua bước đầu tiên của việc chọn mua sản phẩm: Hãy lựa chọn cơ sở, thương hiệu uy tín và có tiếng. Danh tiếng của thương hiệu đi đôi với chất lượng của sản phẩm, vì vậy nên mua những sản phẩm mực được đảm bảo bởi những thương hiệu có tên tuổi.
Hình ảnh: Trái ngược với chả mực thông thường, chả mực xay bằng tay thường trông giống như những viên chả mực chưa được tinh chế. Trông con mực rất tròn, nhẵn và mịn.
Thông qua quá trình chế biến: Cách tốt nhất để đánh giá chất lượng của chả mực là quá trình chiên. Chả mực thủ công ngon vẫn giữ được màu vàng đẹp mắt sau khi chiên, khi sờ tay vào miếng mực bạn có thể cảm nhận được độ săn chắc của miếng chả và vẫn giữ được kích thước của miếng chả trước khi chiên. .
Chả mực bẩn thường phồng to khi chiên, sau khi chiên sẽ nhanh chóng co lại khiến miếng chả bị co lại.
Sau công đoạn thưởng thức: Ăn chả mực ngon, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của chả mực trong miệng, giòn tan của chả mực và ruốc heo gợi lên rất nhiều cảm xúc. Khi thưởng thức món mực, bạn sẽ thấy nó bị mềm, không có vị ngọt đặc trưng và không có dư vị mực sau khi ăn.
Trên đây là một số giải đáp thắc mắc của mình và gợi ý cho những bạn còn đang băn khoăn không biết giá chả mực Quảng Ninh như thế nào? Mua chả mực ở đâu giá cả hợp lý? Chúc các bạn và gia đình ngon miệng và hài lòng khi sử dụng sản phẩm này, đừng quên để lại ý kiến và đánh giá dưới bài viết nhé!
