Cá ngừ là một loại cá thơm ngon, bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, https://cakholangvudai.com/trang-chu/ xin giới thiệu tới các bạn món cá ngừ sốt cà chua đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước sốt thấm vào từng thớ thịt cá săn chắc đem đến món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
1. Nguyên liệu:
– 1 – 2 lát cá ngừ tươi
– Cà chua chín, hành tím, tỏi
– Hạt nêm, mắm, muối, đường và dầu ăn.
2. Cách chế biến:
Xem thêm: Cá cơm kho xoài mới lạ, hấp dẫn
Bước 1:
– Cá ngừ rửa sạch rồi lau khô bằng vải sạch. Sau đó, ướp cá cùng muối khoảng 15 phút.
Bước 2:
– Tỏi, hành tím rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu
– Chiên cá cho vàng đều 2 mặt.
– Phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều tay. Tiếp đó, cho thêm nước sôi để nguội và nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 3:
– Xếp cá ngừ lên đĩa rồi rưới nước sốt cà chua lên phía trên và dùng cùng cơm nóng.
Với 3 bước vô cùng đơn giản đó, bạn đã hoàn thành xong món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon, giúp bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon cơm hơn.
