Sấu là một thứ đặc sản của mùa hè Hà Nội. Khi nắng hè bắt đầu vàng hơn là khi những trái sấu có mặt trong cốc sấu dầm của các cô thiếu nữ, trong bát canh rau muống của các bà nội trợ. Trong những ngày hè oi ả này, có được bát canh […]
Tổng hợp các món ăn chế biến từ Cá Trê
Cá Trê
Hướng dẫn cách làm món cá trê chiên
Món cá trê chiên phải có vị giòn của lớp vỏ ngoài, vị ngọt của thịt cá ở bên trong, ăn kèm cùng nước mắm gừng có đủ vị cay chua ngọt đậm đà. Cảnh báo cá kho làng Vũ Đại hàng nhái, hàng giả, kém chất lượng Nguyên liệu: 2 con cá trê cỡ […]
Thưởng thức cá kho Vũ Đại ngày tết
Giám đốc Nguyễn Bá Toàn - chàng kỹ sư bỏ nghề đi kho cá vì tình yêu sâu đậm với ẩm thực cổ truyền Việt nam gây bão cộng đồng mạng
Danh hiệu uy tín DASAVINA
Chứng nhận ATTP
