Bữa sáng được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì bữa ăn sáng cung cấp nguồn năng lượng cho cả một ngày dài. Vì vậy, bạn nên chuẩn bị một thực đơn thật phong phú những món ăn giàu dinh dưỡng cho bữa sáng để có thể thường xuyên đổi món cho các thành viên trong gia đình ăn ngon miệng hơn. Hôm nay,sẽ hướng dẫn bạn làm món cá nục hấp cháy bơ tỏi ăn cùng bánh mì chế biến cực đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng nhé
Bạn quan tâm: cá kho Vũ Đại nổi tiếng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ 4 con cá nục hấp
+ 1 quả dưa leo
+ 4 ổ bánh mì tròn
+ 2 thì soup tỏi bằm
+ 2 thìa soup hành tím bằm
+ 1 thìa soup ớt bằm
+ 1 thìa ớt sa tế
+ 50 g bơ phe, đường, hạt nêm
- Xem thêm Cách làm bánh mì bơ tỏi cho bữa sáng tại đây https://cakholangvudai.com/mon-ngon-moi-ngay/banh-my-bo-toi-cho-bua-sang-ngon-mieng/
Cách chế biến cá nục hấp cháy bơ
– Cá nục sơ chế, rửa thật sạch rồi cho vào hấp chín. Sau đó, gỡ bỏ xương và tách lấy thịt cá để riêng
– Cho bơ phe và tỏi vào chảo phi thơm rồi trút thịt cá vào đảo nhẹ tay. Nêm 1 chút muối, 1 ít đường và bột ngọt vào cá xào cho cá chín
– Tiếp tục phi tỏi và hành băm nhỏ còn lại rồi cho ớt xay và sa tế vào xào cùng. Sau đó, cho hỗn hợp này vào chảo cá đã xào rồi đảo đều tay đến khi thịt cá khô lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp
– Dùng dao sắc cắt đôi báng mì giòn rồi cho cho dưa leo, ớt sợi và cá vừa xào vào bên trong bánh mì, có thể thêm một chút tương ớt nếu bạn thích ăn cay.
Vậy là chỉ cần thực hiện 4 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món cá nục hấp cháy kẹp bánh mì cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho bữa sáng rồi nhé. Chúc bạn thực hiện thành công và có bữa sáng ngon miệng!
