Cá cơm kho xoài mới lạ, hấp dẫn
Món cá cơm kho tiêu đã quá quen thuộc nhưng sự kết hợp cùng xoài có lẽ khá mới mẻ…
Chuyên mục Cá Cơm tổng hợp những món ngon dân dã từ cá cơm: từ cá cơm rim mặn ngọt, kho tiêu đến chiên giòn, làm gỏi hay nấu canh. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách chọn cá cơm tươi, sơ chế sạch bớt tanh và nêm nếm chuẩn vị. Kèm theo nhiều mẹo giúp cá thấm gia vị, không bị nát và lên màu đẹp mắt. Ghé chuyên mục để “đổi món” nhanh gọn mà vẫn hao cơm, hợp cả bữa thường lẫn bữa nhậu.
Món cá cơm kho tiêu đã quá quen thuộc nhưng sự kết hợp cùng xoài có lẽ khá mới mẻ…
Cá cơm khô kho thịt mỡ bình dị, dân dã từ tên gọi và cách chế biến, món cá cơm kho…
Cá chiên giòn vừa có vị mặn kèm với vị ngọt vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm và lạ miệng…
Cá cơm chiên bột là một món ăn dân giã và rất ngon miệng, đặc biệt phù hợp cho những…