Cá Cơm

Chuyên mục Cá Cơm tổng hợp những món ngon dân dã từ cá cơm: từ cá cơm rim mặn ngọt, kho tiêu đến chiên giòn, làm gỏi hay nấu canh. Bài viết hướng dẫn chi tiết cách chọn cá cơm tươi, sơ chế sạch bớt tanh và nêm nếm chuẩn vị. Kèm theo nhiều mẹo giúp cá thấm gia vị, không bị nát và lên màu đẹp mắt. Ghé chuyên mục để “đổi món” nhanh gọn mà vẫn hao cơm, hợp cả bữa thường lẫn bữa nhậu.