Điện thoại mua cá kho: 0226.384.9986 - 096 208 32 32 - 0904750363

Cách làm cá bống trắng kho nước dừa

Cá bống trắng kho nước dừa là món cá ngon có hương thơm đặc biệt ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt vời. Chắc chắn món cá kho vừa ngon vừa thơm này sẽ khiến cả nhà xuýt xoa khen ngon đấy, bạn hãy tự vào bếp và trổ tài nhé!

Cá bống trắng kho tiêu thơm ngon đậm đà

Cá bống trắng kho tiêu thơm ngon đậm đà

Nguyên liệu:

  • Cá bống trắng
  • Dừa tươi
  • Muối
  • Đường
  • Ớt bột
  • Màu dầu điều
  • Hành khô
  • Nước mắm
  • Hành lá

Cách làm cá bống trắng kho nước dừa

Bước 1:

– Cá bống trắng đem làm sạch rồi bỏ đầu, ruột cá sau đó để ráo nước. Ướp cá với muối khoảng 15 phút.

– Chiết nước dừa ra bát.

Bước 2:

– Đun nóng chút dầu điều rồi cho hành vào phi thơm rồi cho nước mắm, đường và chút nước dừa, ớt vào đun sôi.

– Cho cá vào nồi rồi hạ nhỏ lửa.

– Đun cá đến khi nước cạn và thịt cá săn lại thì nêm nếm lại cho vừa vị và tắt bếp. Rắc hành hoa lên trên.

Chúc các bạn ngon cơm với món cá kho ngon này nhé! Xem thêm cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nam nổi tiếng.

Tags: , , , ,