Trứng tráng cá hồi ngon lạ với cách làm đơn giản là món ăn tuyệt vời mà bạn có thể tự làm tại nhà để chiêu đãi cả nhà và giúp các thành viên đổi vị bữa cơm hàng ngày để ngon miệng và lôi cuốn hơn. Bạn hãy thử món trứng tráng cá hồi này thử xem nhé, chắc chắn sẽ làm cả nhà thích thú và ngon cơm lắm đó. Hãy cùng làm nhé!
Nguyên liệu
- Cá hồi
- Trứng gà
- Snack khoai tây chiên
- Hạt nêm
Cách làm trứng tráng cá hồi ngon lại mà đơn giản
Bước 1:
– Cho nửa bịch khoai tây chiên vào bát và dùng tay ấn cho vỡ vụn.
– Trứng đập ra tô rồi cho chút hạt nêm vào và đánh tan rồi đổ vào bát đựng snack khoai tây.
Bước 2:
– Cá hồi chia làm 2. Một phần cắt nhỏ và một phần cắt miếng vuông.
– Cho cá hồi cắt nhỏ vào bát đựng trứng và khoai tây chiên và tiếp tục đánh trộn đều.
Bước 3:
– Cho chảo lên bếp làm nóng rồi cho dầu ăn vào đổ hỗn hợp trứng cá hồi vào chiên nhỏ lửa cho đến khi vàng đều hai mặt thì cho ra đĩa và cắt thành miếng theo hình dạng tùy thích.
– Đặt miếng trứng ra đĩa rồi cho miếng cá hồi lên trên rồi lại cho miếng trứng lên trên và làm như vậy cho đến khi hết.
Trứng tráng cá hồi chấm với tương ớt sốt chua ngọt cực ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Tham khảo đặc sả cá kho làng Vũ Đại
