Bánh trung thu đã trở thành một món ăn không thể thiếu vào ngày Tết trung thu hàng năm. Hương vị của loại bánh này cũng đã quá quen thuộc với nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt. Bánh trung thu ô mai sẽ là một màu sắc mới, một hương vị bùng nổ mang đến sự mới lạ cho bộ sưu tập bánh trung thu ngày nay. Vậy, bánh trung thu ô mai là gì? Nó có thực sự thơm ngon như lời đồn?
Nội dung bài viết
Bánh trung thu ô mai là gì?
Khi chúng ta nhắc đến bánh trung thu, chúng ta đều nghĩ đến những hương vị truyền thống như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân thập cẩm, nhân đậu đỏ. Thế nhưng, cuộc sống càng phát triển, đòi hỏi của con người về bánh trung thu càng khó khăn hơn. Và đó cũng là lúc cho các nhân tố mới ra đời, trong đó siêu phẩm bánh trung thu ô mai là một điển hình.
Bánh trung thu ô mai là bánh có nhân làm từ ô mai, mang đến cho sản phẩm một hương vị hoàn toàn mới lạ. Phần vỏ bánh vẫn được làm theo cách truyền thống nhưng phần nhân bánh đã được biến tấu linh hoạt. Người ta tận dụng các loại ô mai từ trái cây để làm nên nhân bánh. Vì thế, loại nhân này cũng đa dạng về hương vị, kích thích sự tò mò và vị giác người ăn.
Mỗi một hương vị bánh trung thu đều mang đến niềm vui khác nhau cho người ăn. Chính vì thế, các loại bánh với nhân bánh đa dạng đã đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Và sự ra đời của bánh trung thu ô mai cũng chính là niềm mong mỏi của mỗi người.
Hương vị bánh trung thu ô mai
KHác với bánh trung thu đậu xanh chỉ có một vị đậu xanh duy nhất, hiện nay bánh trung thu ô mai có nhiều vị khác nhau cho chúng ta lựa chọn. Nhân bánh được làm từ các loại ô mai phổ biến trên trên thị trường như là ô mai mơ dẻo, ô mai quất dẻo, ô mai mận hay ô mai thập cẩm,… Chỉ cần bạn thích loại ô mai nào thì hầu như cũng có bánh trung thu làm từ nhân ô mai đó.
Ngay khi cắn vào chiếc bánh, chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, béo ngậy, bùi bùi thậm chí là có cả vị chua nhẹ. Tất cả những điều đó hòa quyện lại, tạo thành loại bánh trung thu độc đáo chưa từng xuất hiện trên thị trường. Nhân bánh trung thu ô mai cũng làm cho bánh dễ dàng bảo quản và ít bị nhão, bị ướt hơn.
Cách chọn bánh trung thu ô mai
Bánh trung thu ô mai chắc chắn sẽ được bán rất nhiều trên thị trường. Thế nhưng, việc chọn được một chiếc bánh ngon không hề đơn giản như chúng ta vẫn tưởng. Nhất là khi trên thị trường có vô số thương hiệu bán bánh kém chất lượng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng khi chọn mua bánh trung thu nói chung và bánh làm từ nhân ô mai nói riêng:
- Chọn thương hiệu bán bánh uy tín, có thâm niên hoạt động.
- Chỉ mua bánh từ thương hiệu sản xuất có đầy đủ giấy phép, đảm bảo chất lượng bánh, an toàn vệ sinh.
- Mua bánh còn thời hạn sử dụng dài.
- Tuyệt đối không mua bánh không có nhãn mác.
- Tìm hiểu xem nhân ô mai có đúng vị mà bản thân yêu thích hay không.
Trên đây là tất cả những thông tin về bánh trung thu ô mai mà chúng ta cần biết. Hứa hẹn, đây là là vị bánh ngày rằm tháng 8 được nhiều người yêu thích, trải nghiệm nhất trong thời gian tới. Sự biến tấu linh hoạt trong các vị ô mai khiên sbanj ăn bánh mà không bị ngán, bị chán.
